蒙特普雷特，《神之水滴》首卷酒款
我要评论在法国美酒之乡波尔多，除了左、卷酒右岸一些知名的蒙特精品子产区外，还有许许多多颇具潜力的普雷产区，两海之间（Entre-Deux-Mers）便是特神其中一个。两海之间产区地理位置特殊，滴首穿过波尔多的卷酒多尔多涅河（Dordogne）和加龙河（Garonne）于吉伦特河口（Gironde Estuary）相遇，最终汇作吉伦特河（Gironde）奔向大西洋，蒙特三条河形成的普雷倒“Y”字将波尔多的葡萄种植区分为左中右三个区域，两海之间便是特神加龙河与多尔多涅河中间的地区。
两海之间产区葡萄园景观（www.bordeaux.com）
两海之间产区历史悠久，不过在近些年来才逐渐为世人所关注，越来越多产自这里的优质佳酿逐渐步入人们视野里，比如出现在日本著名葡萄酒漫画《神之水滴》（Drops of God）第一卷中的蒙特普雷特酒庄红葡萄酒（Chateau Mont-Perat, Bordeaux, France）。
蒙特普雷特酒庄景观（图片来源：www.despagne.fr）
蒙特普雷特酒庄坐落于波尔多两海之间产区的中心地带，地处山丘之上，土壤以黏土、砾石和石灰岩为主。
酒庄历史悠久，最早可追溯至1780年，但后来因大火而付诸一炬，1920年在原址上重建。早在1864年，法国《费雷葡萄酒指南》（Feret Wine Guide）中就曾提及蒙特普雷特酒庄的葡萄酒。1998年，戴斯帕（Despagne）家族看中这座庄园拥有的优质风土，决定将其收购。戴斯帕家族在尊重风土的基础上，积极对酒庄进行全方位改革，重修酒窖，重新种植葡萄园并为其修建排水系统。如今，酒庄拥有先进而完善的酿酒设备，出产的佳酿品质优异，被誉为“波尔多首丘（Premieres Cotes de Bordeaux）皇冠上的珠宝”。
蒙特普雷特酒庄葡萄园（图片来源：www.despagne.fr）
蒙特普雷特酒庄出品的红葡萄酒以梅洛（Merlot）为主，辅以品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），成酒一般带有馥郁果香，风格优雅而不失力量感，单宁柔顺，架构平衡。在独特风土和先进酿酒设备的加持下，蒙特普雷特酒庄红葡萄酒的品质稳定、优秀，且极具性价比。
《神之水滴》的主人公神咲雫在无意中喝到了2001年份蒙特普雷特，认为其力量感十足，很容易令人令人联想到皇后乐队（Queen）主唱甜美而沙哑的独特嗓音，掺杂着多重吉他与鼓声，听起来像古典音乐，但又更具现代气息。
2017年蒙特普雷特酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买）
其最近的2017年也是酒庄颇为经典的年份之一，这一年份的酒款兼具丰富的果味和不错的结构感。著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）品鉴后，对该年份佳酿评价道：“此酒散发着馥郁的水果香气，伴随着苦巧克力、榛子和莓果的气息。其酒体中等，余味脆爽。”（文/Blair）
相关文章
发布者：冬冬 浏览量：6842发布时间：2022/3/2 12:03:09 越来越多的人在对生活品质方面的需求日益增长，健康，成为消费者关注的标签，带有功能性的饮料近些年在消2025-11-07
前言：舞字的部首是什么？舞的部首是夕。舞，wu，从无从舛，乐也。用足相背，(1)形声。从舛(chuǎn),两足相背。古舞字象人执牛尾而舞之形。本义:舞蹈。(2)同本义[dance]本意舞蹈，按一定的节2025-11-07
野生葫芦娃能有多野什么梗?野生萌芦娃能上山能下海,能和龙王分高低,就是这lG梗。野生萌芦娃能上山能下海,能和龙王分高低,就是这lG梗。全套葫芦娃的梗?葫芦娃救爷爷,一个一个的去,最后都被抓住了葫芦娃救2025-11-07
那么普通又那么自信什么梗?“明明那么普通却又那么自信”这句话,可以用来吐槽网上那些明明在现实中很平庸,却在网上很嚣张的人,也可以用来调侃一个人本来没有什么能力,却又迷之自信,一...我很自信是什么梗?2025-11-07
玻璃有多种类型，在各个行业都发挥出了举足轻重的作用。我们日常接触的除了用来制作门窗的中空玻璃、夹层玻璃以外，还有许多用于制作艺术装饰品的种类，例如热熔玻璃、压花玻璃等。这些玻璃制品各具特色，能2025-11-07
吃乌头鱼有什么营养价值-业百科乌头鱼热量为119大卡(100克可食部分),其中含有丰富的优质蛋白质、少量不饱和脂肪酸,以及维生素A、维生素E、硫黄素、烟酸等微量元素,以及钙、磷、硒。乌头鱼的营养价值-2025-11-07
最新评论